CÁ HỒI NAUY PHI LÊ SIZE 150GRAM

Giới thiệu về cá hồi Na Uy

Cá hồi sinh sống dọc các bờ biển tại Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, cũng đã từng được đưa tới Hồ lớn ở Bắc Mỹ. Cá hồi được sản xuất nhiều trong ngành nuôi trồng thủy sản ở nhiều nơi trên thế giới.

Là món ăn được ưa chuộng bởi nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi Na Uy cho chất lượng tốt nhất.

Thịt có màu da cam sang màu đỏ, có lớp vân mỡ đan xen với thịt cá. MIếng cá khá săn chắc, khi ấn tay vào ta sẽ thấy thịt đàn hồi, không bở. Số lượng xương cá rất ít. Cá hồi có thể ăn sống mà không tanh.

Dinh dưỡng từ cá hồi Na Uy

Cá hồi NaUy có hàm lượng chất béo và protein đặc biệt vì vậy chất lượng thịt của chúng TỐT NHẤT trên thế giới.

• Theo các nhà khoa học Mỹ, cá hồi sẽ giúp cải thiện rất hiệu quả đến lượng cholesterol trong máu vì lượng axit béo omega-3 dồi dào.
• Trong cá hồi có chứa nhiều vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm và i-ốt, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, phòng chống loãng xương.
• Protein trong cá hồi và amino acid rất dễ hấp thụ, không gây béo phì hay thừa cân.
• Vì cá hồi giàu protein, cùng các axít béo omega-3, vitamin D giúp tăng cường dưỡng chất cho da và tóc hiệu quả.
• DHA có trong axit béo không no của cá hồi đối với con người có vai trò quan trọng, giúp phát triển tế bào não và hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ. Cá hồi cũng thường xuyên được dùng cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai để giúp phát triển não bộ ở trẻ.
• Một khẩu phần cá hồi nướng 85g cung cấp khoảng 50% lượng selen, hỗ trợ triệu chứng suy giảm tinh thần, phòng bệnh tim, ung thư,

Một khẩu phần 84,9g cá hồi sẽ cung cấp gần 40% nhu cầu protein hàng ngày và hơn một nửa nhu cầu vitamin D hàng ngày của cơ thể. Thiếu vitamin D có liên quan đến việc tăng nhạy cảm với nhiễm trùng, trong khi cá hồi có chứa các axit béo thiết yếu, rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch.

Các món ăn chế biến từ cá hồi Nauy

• Sashimi cá hồi
• Sushi
• Salad cá hồi
• Cá hồi xông khói
• Trứng hấp cá hồi

Và nhiều món ăn bổ dưỡng các từ cá hồi Na Uy. Quý khách hàng có thể tham khảo công thức nấu cá hồi và các món ăn khác từ blog của Ngô Sự tại đây