CÁ THU MỘT NẮNG

Giới thiệu về cá thu một nắng

Hẳn nhiều chị em chúng ta đã từng nghe qua cá một nắng,mực một nắng… và nhiều thứ một nắng nữa mà không hiểu, hay băn khoan nó là gì,nó khác gì loại đông lạnh hay tươi sống. Hi vọng những gì Ngô Sự chia sẻ sẽ giúp chị em có cái nhìn tổng quan hơn,để sáng suốt hơn trong lựa chọn của mình.

Cá thu một nắng là phần giữa to ngon nhất của mỗi con cá thu. Sau khi đánh bắt về sẽ được ngư dân cắt khúc,lấy những lát to ngon đem rửa bằng nước biển sạch ( không rửa nước ngọt ).Sau đó cá thu được đem phơi một nắng giòn ( nắng to,gay gắt ) ,chỉ một nắng duy nhất trước khi đem hút chân không,cấp đông liền sau đó. Cá thu sau khi phơi một nắng bề mặt sẽ co săn lại,hết máu,hết nhớt giảm tanh.

Cá thu một nắng tại hải sản Ngô Sự

Khách hàng khi mua cá thu một nắng tại Ngô Sự có thể an tâm 100%. Với hơn 10 năm uy tín buôn bán vựa hải sản giá sỉ tại TPHCM. Chúng tôi luôn cam kết về giá cả và chất lượng

• Cá thu một nắng chọn lọc từ những con cá tươi nhất
• Hàng chất lượng cao, không phẩm màu không chất bảo quản
• Hoàn tiền và tặng thêm 1 phần cá nếu sản phẩm không chất lượng

Quý khách hàng có thể tham khảo thêm sản phẩm cá bớp đông lạnh tại Ngô Sự

Dinh dưỡng từ cá thu một nắng

Cá thu 1 nắng là cá thu được phơi chỉ 1 nắng nên sự thơm ngon bổ dưỡng gần như còn nguyên vẹn. Loại này còn được gọi là cá thu héo.

• Các dưỡng chất trong cá thu giúp phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng
• Cá thu giúp làm giảm cholesterol do trong cá thu có rất ít chất béo, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả.

Cá thu 1 nắng là một đặc sản trong ẩm thực Việt. Các món ăn từ cá thu một nắng rất phù hợp để ăn với cơm nóng –  món ăn chính của người Việt chúng ta!

Bảo quản cá thu một nắng đúng cách

Thịt cá thu là loại thực phẩm rất nhanh bị phân hủy, dễ hư thối, nhất là trong điều kiện nhiệt độ nóng ẩm.

Vì vậy để có thể sử dụng được cá thu trong thời gian dài chúng ta cần có những biện pháp bảo quản đúng cách để giữ được độ thơm ngon và các giá trị dinh dưỡng có trong cá thu.

Khách hàng sẽ yên tâm hơn khi mua sản phẩm cá thu khúc 1 nắng tại cửa hàng hải sản Ngô Sự. Bởi ngay từ khâu sơ chế, chế biến đã rất cẩn thận. Sau khi các công đoạn chế biến sẽ được nhân viên cửa hàng hải sản Ngô Sự đóng gói trong túi nilon và được bảo quản trong kho đông lạnh.

Bởi sự cẩn thận và kinh nghiệm trong nghề, mặt hàng cá thu phấn 1 nắng vẫn giữ được độ tươi ngon, mùi vị ngọt ngào như cá tươi vậy. sau khi cấp đông thời gian sử dụng có thể tới 30 ngày.

Khi mua cá thu một nắng tại cửa hàng hải sản Ngô Sự khách hàng khi mua về chỉ cần bỏ cá vào trong ngăn đá của tủ lạnh để dùng dần, thịt cá khi được nấu chín vẫn rất mềm, có vị thơm đậm đà, ăn không bị khô bở.