CÁ DỨA MỘT NẮNG

Giới thiệu về khô cá dứa 1 nắng tại Ngô Sự

Khô cá dứa 1 nắng là đặc sản nổi tiếng của Cần Giờ. Khô được làm từ cá dứa tươi sau khi đánh bánh ngoài cửa biển. Là thực phẩm khô được rất nhiều gia đình tại Việt Nam ưa thích.

Tại Ngô Sự chất lượng của cá dứa 1 nắng được chúng tôi chú trọng đặc biệt. Tất cả các con khô được kiểm tra kỹ lưỡng từ khâu đánh bắt đến sơ chế. Khô cá dứa tại cửa hàng là khô lấy trực tiếp từ Cần Giờ. Do địa hình thổ nhưỡng và khí hậu nên có thể nói cá dứa 1 nắng tại Cần Giờ thơm ngon hơn tại Cà Mau hay Vũng Tàu.

Với hơn 10 năm kinh doanh hải sản tại TPHCM ngoài chất lượng chúng tôi cam kết mức giá đến tay người dùng cuối là tốt nhất.

• Cam kết sản phẩm khô cá dứa 1 nắng chất lượng nhất.
• Sản phẩm 100% không chất bảo quản, sạch và an toàn thực phẩm.
• 1 đổi 1 nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm
• Mức giá sỉ và lẻ cạnh tranh trên thị trường
• Nói không với sản phẩm cá lâu ngày và không được tươi khi sấy trong nhà kính.
• Giao hàng miễn phí cho đơn hàng nội thành từ 2kg

Phân biệt khô cá dứa một nắng thật

Khô cá dứa một nắng được đánh giá là sản phẩm có giá trị kinh tế cao so với các loại sản phẩm khô cá khác. Chính vì vậy mà khô dễ bị làm giả. Chủ yếu là làm giả từ khô cá tra hoặc khô cá basa. Để thuận tiện cho người mua Ngô Sự xin mách một số thông tin nhỏ để khách hàng có thể dễ dàng phân biệt

• Có hai loại là khô cá dứa thiên nhiên và nuôi. Cho dù là cá nuôi hay cá trong tự nhiên đều có sọc đen chạy dọc lưng từ đầu đến đuôi. Còn cá tra cá ba sa thì không có.
• Vây cá dứa suôn và thẳng dọc lưng. Trong khi đó, vây của cá tra lại cong và thô hơn
• Khô cá dứa thật không có lớp mỡ dưới da. Cá tra cá ba sa thường sẽ có lớp mỡ trắng. Khi mua bạn nên kiểm tra kỹ điều này nhé.

Ở một số chợ tiểu thương tại TPHCM đang bán khô cá dứa giả. Khi mua thì bạn cần xem kỹ các đặc điểm trên vì thực tế sẽ khó có thể nhận dạng. Một điều nữa là về giá khô cá dứa. Thông thường cá dứa giả sẽ có giá rẻ hơn tầm 50-100 ngàn đồng mỗi kg.

Các món ngon làm từ khô cá dứa 1 nắng

Khô cá dứa có thể làm được rất nhiều món ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian. Ngô Sự đã chia sẻ rất chi tiết nhiều món ăn tại bài khô cá dứa làm gì ngon xin mời quý khách hàng tham khảo. Dưới đây là một vài chia sẻ từ Ngô Sự khi khách hàng mua khô cá dứa.

Khô cá dứa 1 nắng sốt tỏi ớt

Những ngày mưa, lười đi chợ thèm khô cá dứa, thì hãy làm món khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt. Món ăn này cũng có cách là rất đơn giản dễ làm mà lại rất đơn cơm ngày mưa đó các bạn. Cách làm khô cá dứa một nắng sốt tỏi như các bước bên dưới

1. Chiên khô cá dứa chín vàng đều xong vớt ra để thấm dầu
2. Làm một chén nước mắm tỏi ớt, tuỳ độ mặn ngọt mà bạn cho nhiều hay ít đường
3. Cho cá lại vào chảo đảo qua trên bếp để cá thấm nước sốt, keo lại, lan tỏa mùi thơm hấp dẫn là tắt bếp.
4. Vớt ra ngoài và thưởng thức với cơm nóng là hết xẩy

Khô cá dứa 1 nắng kho tộ

Kho tộ là món ăn phổ biến, món cá khô tộ đậm đà, thịt cá dai dai, béo béo rất hợp để ăn cùng cơm nóng. Cá kho tộ thường sử dụng dùng là cá tươi tuy nhiên với khô cá dứa một nắng các bạn chế biến thành món cá kho tộ theo cách thông thường nhưng kết quả là món cá của bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn: Thịt cá dứa dai hơn, thấm đẫm gia vị ngọt, mặn, rất đậm đà, nước kho keo lại sền sệt ăn với cơm trắng thì ngon phải biết.

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng

Một trong những món nhậu hấp dẫn cánh mày râu đó chính là gỏi xoài cá khô. Và với khô cá dứa một nắng món ngon trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Thịt cá dứa chiên giòn, đậm đà ăn cùng với xoài xanh thái mỏng kết hợp với nước trộn gỏi chua ngọt cay làm kích thích vị giác ăn hoài mà chẳng thấy chán nè các bạn ơi! Món ngon này được dân nhậu rất yêu thích.

Khô cá dứa kho thơm

Đây cũng là một trong những món ngon làm từ khô cá dứa. Các nguyên liệu sử dụng cho món cá kho này là: Khô cá dứa một nắng, nước mắm, gia vị, đường, nước hàn, và thơm chiếm nhiều phần hơn.

Cách chế biến khô cá dứa kho thơm như bên dưới

1. Khô cá dứa có thể chiên sơ qua hoặc cắt miếng nhỏ vừa ăn
2. Cách làm là thơm cắt miếng nhỏ cho vào khi đã thịt cá vừa săn lại.
3. Tiếp tục đun với lửa nhỏ, để thịt cá thấm vị ngọt, chua của thơm.

Món cá kho này sẽ ngon, dai, bùi, ngọt, phảng phất vị thơm của dứa rất hấp dẫn. Muốn ngon hơn bạn có thể dùng tóp mỡ để chiên cá sơ qua sẽ tạo chút béo và thơm hơn.

Giá khô cá dứa một nắng bao nhiêu

Giá khô cá dứa về cơ bản không biến đổi nhiều theo mùa vụ quanh năm. Tùy vào chất lượng của con khô mà mỗi nơi bán một giá khác nhau. Riêng tại Ngô Sự chúng tôi chỉ kinh doanh hàng loại 1 (dùng để ăn, biếu và tặng) nên giá khô cá dứa giao động từ 400.000 đ – đến 500.000 đ trên mỗi kg.

Quý khách hàng cần mua khô cá dứa đảm bảo chất lượng và không phẩm màu có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM – HẢI SẢN NGÔ SỰ

• Hotline: 0938.921.207 – 0788.887.886
• Website: https://www.haisanngosu.com
• Cửa hàng: 58/13 Phan Đăng Lưu, Phường 5, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh