ỐC HƯƠNG CỒ GIÁ SỈ VÀ LẺ TỐT NHẤT TẠI VIỆT NAM
Ốc hương cồ sở dĩ chính là ốc hương thiên nhiên loại size to. Nhìn bề ngoài ốc hương có màu lốm đốm nâu trắng vàng rất sạch đẹp. Ốc hương cồ phân bố ở khắp các miền cận biển với đáy cát pha bùn. Tên gọi ốc hương vì nó được gọi tên theo mùi của ốc, ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên và tỏa ra hương vị hấp dẫn đặc biệt khi nấu chín. Ốc hương cồ chỉ cẩn luộc không cần thêm gia vị mà mùi của ốc hương cồ tỏa ra thơm như lá dứa, ngát như hoa ngâu
Ốc hương cồ thiên nhiên (15-25) con 950.000 VNĐ
Ốc hương cồ thiên nhiên (30-40) con 880.000 VNĐ
Ốc hương cồ thiên nhiên (50 con) 800.000 VNĐ
Ốc hương cồ thiên nhiên (70-80) con 700.000 VNĐ
Ốc hương cồ tại hải sản Ngô Sự
Ốc hương, một món ăn khá quen thuộc với tất cả chúng ta, mười người ăn thì hết mười người khen về hương vị của loại ốc này. Ốc hương ngon nhất là khi bắt còn sống đem chế biến, thịt giòn lạ kỳ, ít có loại ốc nào sánh kịp, vì vậy mà ốc hương còn được ví như “Nữ hoàng ốc”. Sở dĩ có tên ốc hương là vì khi ăn thịt ốc có mùi thơm thoang thoảng, phảng phất ngang mũi mà đến khi dừng ăn thì người ta cũng vẫn còn ngửi thấy. Riêng biệt về mùi hương là vậy, nhưng bàn tới thịt ốc thì người ta lại càng thích hơn.
Ốc hương được xem là đặc sản quý đang được ngư dân vùng Phú Quốc khai thác và nuôi trồng để xuất khẩu. Ốc hương đặc biệt rất tốt cho sức khỏe con người, trong thịt ốc hương có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Ốc hương cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B không thể thiếu cho các hoạt động của não và hệ thần kinh.
Do kích thước lớn hơn rất nhiều so với ốc hương bình thường nên ốc hương cồ từ 10-20 con là đủ cân nặng cho 1kg
Các món ngon có thể chế biến từ ốc hương cồ
Để giữ nguyên vẹn hương vị của ốc chỉ nên chế biến đơn giản như: hấp, nướng mọi. Còn nếu muốn thay đổi khẩu vị thì có các món: ốc hương rang me, ốc hương rang muối, ốc hương sốt bơ, ốc hương xào bắp non, ốc hương cháy bơ tỏi…
Ngô hoàng –
Ốc rát to, lan đầu thấy ,
Hoang –
Ốc thịt ngon, size rất to, chủ quán nhiệt tình
Minh –
Ốc hương to , béo, khoẻ ghê, ăn một lần nhớ mãi, đợt minh ăn trái mùa nên giá hơi cao, kho nào giá tốt sẽ mua nữa
Giang –
Vừa rồi được người bạn mua ốc hương cồ ơ shop, minh có order 2kg ôc cồ size 18-20 con , ăn cực đã luôn, nhìn khủng , nhìn chung shop rất ok,
Có thêm option nuoecd châm 3 loại, rau răm sã cây