SÒ ĐIỆP NHẬT ĐÔNG LẠNH

Sò điệp Nhật Bản đông lạnh nguyên vỏ

Nhật Bản là một trong những cái nôi sản sinh ra loài sò điệp có cồi ngon nhất thế giới. Với sản phẩm tươi sống thì có sò điệp Nhật đánh bắt tại chỗ. Với sản phẩm cấp đông thì có cồi sò điệp Nhật. Đặc biệt, cồi sò to gấp nhiều lần cồi sò điệp Việt Nam, có màu trắng tươi như sữa, vị ngọt, thơm ngon, ăn ngọt và béo.

Sò Điệp Nhật Bản sống chủ yếu ở ngoài biển có độ sâu khoảng 10m. Tập trung dưới đáy biển hoặc các rạn đá. Thịt Sò điệp Nhật có mùi thơm đặc trưng, dai, có vị ngọt, tính mát không độc.

Sau khi được đánh bắt từ biển về sò điệp Nhật Bản được cấp đông theo tiêu chuẩn ATTP và chuẩn IQF  để đóng gói và xuất khẩu đi các nước trên thế giới

Dinh dưỡng của sò điệp đông lạnh Nhật Bản

Sò Điệp rất giàu canxi cho phụ nữ mang thai và là nguồn chất đạm phong phú chứa nhiều khoáng chất giá trị dinh dưỡng cao. Trong sò chứa nhiều magie và kẽm giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể.

Sò Điệp còn được biết đến là thực phẩm giảm cân tốt ở Nhật khi kết hợp với rong biển Wakame. Sự kết hợp giữa omega-3 trong sò điệp và các hợp chất trong rong biển có thể giảm đáng kể trọng lượng cơ thể hay mô mỡ.

Sò Điệp được cấp đông ngay từ khi còn sống nên đảm bảo chất lượng. Thịt sò được giữ nguyên và 100% không có con nào hư hỏng. Giá của sò điệp Nhật Bản nguyên vỏ thay đổi theo từng đợt do yếu tố mùa vụ. Nhưng Ngô Sự chúng tôi nhập khẩu trực tiếp qua đường thuỳ nên luôn cam kết luôn bán sản phẩm đảm bảo chất lượng. Giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường.

Các món ngon từ sò điệp Nhật đông lạnh

Có thể nói sò điệp đông lạnh có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon theo chuẩn khẩu vị của người Việt. Do sở hữu kích thước lớn nên sò điệp Nhật có nhân cồi to hơn rất nhiều so với các loại nội địa.

Một số món ăn phổ biến từ sò điệp Nhật đông lạnh có thể kể đến như: nướng phô mai, nướng mỡ hành, cồi tách vỏ xào hoặc nấu lẩu đều rất ngon và ngọt.