Giới thiệu về Ốc Bulot Pháp
Bulot là một loại ốc nổi tiếng của Pháp, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên bởi những người ngư dân lâu đời của vùng biển Normandy. Ngoài Pháp, chúng có thể được tìm thấy ở Canada, vùng biển Siberia, thậm chí cả bờ biển Bồ Đào Nha.
Từ thời Trung cổ, ốc Bulot Pháp chỉ được dùng để làm mồi câu cá tuyết. Nhưng từ cuối thế kỷ 20, ốc Bulot trở thành thức ăn cho con người và dần trở thành đặc sản được nhiều người biết đến. Chúng thường được nấu với bơ, tỏi và gia vị để phục vụ thực khách. Hoặc cách đơn giản là rửa sạch, luộc trong nước muối có bỏ hoa Garni và sau đó thưởng thức.
Loài ốc này có vẻ ngoài xù xì màu xanh lục hoặc nâu nhạt. Kích thước của ốc Bulot Pháp rơi vào khoảng 6 cm cho tới 10 cm.


Dinh dưỡng từ ốc bulot Pháp
Ốc bulot Pháp là một loại hải sản rất phổ biến ở Pháp và nhiều nơi khác trên thế giới. Chúng là nguồn cung cấp dinh dưỡng quý giá cho cơ thể con người vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Ốc bulot Pháp chứa khoảng 15g đến 18g protein trong mỗi 100g. Chất đạm là một thành phần rất quan trọng trong việc xây dựng và bảo trì các cơ, tế bào và mô trong cơ thể. Ngoài ra, Ốc butlo cũng có nhiều chất béo tuy ít hơn so với các loại hải sản khác nhưng vẫn cung cấp lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

Chế biến ốc bulot
Trước khi chế biến, bạn cần rửa sạch ốc bulot để loại bỏ những bụi bẩn hay cát cộng thêm bên ngoài. Ốc bulot có thể được rửa qua nhiều lần bằng nước lạnh cho đến khi không còn cặn bẩn.
Sau khi rửa sạch, bạn cần làm sạch vỏ ốc bulot. Sử dụng một dao nhỏ và nhọn để lấy tách vỏ ốc, hạn chế làm rách da mềm bên trong. Bạn cũng nên lưu ý để không làm tổn thương ốc trong quá trình lấy vỏ.
Chế biến ốc bulot hấp
Hấp ốc bulot là một cách chế biến phổ biến để giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon của ốc. Bạn có thể hấp ốc bulot trong khoảng thời gian từ 7-10 phút cho đến khi ốc chín và đạt độ mềm vừa phải.
Để làm cho món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể chế biến ốc bulot hấp với các gia vị như tỏi, ớt, và nước mắm để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho ốc.

Cách chế biến ốc bulot xào
Ốc bulot xào tỏi và ớt là một món ăn thơm ngon và rất dễ chế biến. Bạn chỉ cần xào ốc bulot với tỏi và ớt cho đến khi ốc chín và gia vị thấm đều vào ốc. Món ăn này thích hợp để thưởng thức cùng với cơm hoặc bánh mì.
Một cách chế biến khác là xào ốc bulot với mỡ hành. Mỡ hành giúp làm tăng thêm hương vị và mùi thơm cho món ăn. Bạn có thể xào ốc bulot với mỡ hành và gia vị theo khẩu vị của mình.
Cách chế biến ốc bulot luộc
Ốc bulot luộc là một cách truyền thống để chế biến ốc. Bạn có thể đun ốc bulot trong nước sôi khoảng 5-7 phút cho đến khi ốc chín và bên trong không còn độ giòn. Ốc bulot luộc có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc kèm với tương ớt và nước mắm.
Ngoài ra, bạn cũng có thể luộc ốc bulot với các gia vị đặc biệt như bột ngọt, bột ngũ vị hương, hoặc gia vị theo khẩu vị cá nhân để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho ốc.
Chế biến ốc bulot nướng
Nướng ốc bulot trên than hoa là một cách chế biến độc đáo và tạo thêm hương vị đặc biệt cho ốc. Bạn có thể nướng ốc bulot trên than hoa trong khoảng thời gian từ 5-7 phút cho đến khi ốc chín và có màu hồng đẹp.
Nếu bạn muốn thêm hương vị và mùi thơm cho ốc, bạn có thể thêm tiêu xanh hoặc rắc mỡ hành lên trên ốc bulot trước khi nướng. Mỡ hành sẽ tan chảy và làm tăng thêm hương vị và mùi thơm cho ốc nướng.

Mua ốc bulot tại TPHCM
Ốc butlot được hải sản Ngô Sự nhập khẩu và phân phối rộng rãi tại khu vực TPHCM. Là một trong những đơn vị cung cấp hải sản nhập giá sỉ tốt nhất hiện nay tại thị trường Việt Nam. Quý khách hàng có thể an tâm 100% về chất lượng sản phẩm khi mua ốc Bulot tại cửa hàng của chúng tôi.
- Ốc Bulot Pháp tươi sống 100%, size ốc to và sạch
- Cam kết hàng ốc loại 1
- Hỗ trợ chế biến và giao tận nơi cho khách hang (có quay lại video)
- Giao hàng toàn quốc, riêng tại HCM chúng tôi giao nhanh trong 2h

Mọi thông tin về sản phẩm ốc bulot (giá cả, hỗ trợ chế biến tận nơi) quý khách hàng vui lòng liên hệ với cửa hàng của chúng tôi theo thông tin bên dưới
- Hotline: 0938.921.207 – 0788.887.886
- Website: https://www.haisanngosu.com
- Cửa hàng: 2A Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.