CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NHẬT BẢN

Nếu yêu thích đất nước Nhật Bản, văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng. Với cá trích ép trứng người Nhật đã đưa sản phẩm này lên một tầm cao mới. Các món ăn từ cá trích trở thành một món ăn bổ dưỡng và không kém phần sang trọng.

Hiện nay Ngô Sự là một trong những nhà cung cấp giá cá trích ép trứng sỉ tốt nhất trên thị trường. Với hơn 10 năm cung cấp cho các nhà hàng tại khu vực phía Nam. Chúng tôi nhận được sự uy tín từ nhiều đối tác tại TPHCM như Hokkaido, Lesin, Phương Nam…

• Cam kết hàng cá trích ép trứng Nhật loại 1 (vàng, xanh, đỏ)
• Bao bì xuất xứ nhập khẩu rõ ràng
• Hàng chuẩn làm sashimi tươi sống
• Cung cấp các sét sashimi làm sẵn và giao tận nơi.
• Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không chất lượng.

Giới thiệu về cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Sản phẩm có thể chín taí để phát huy tối đa công dụng. Vị béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng tạo cảm giác không thể nào quên khi thưởng thức.

Với cá trích ép trứng ngoài độ tươi sống của sản phẩm mang lại là điều bắt buộc. Thì nguyên liệu chế biến cá trích ép trứng là một phần không thể thiếu. Để có thể thưởng thức tối đa hương vị mà sản phẩm này mang lại thì cách chế biến cũng vô cùng quan trọng.

Các vị cá trích ép trứng phổ biến

Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau trên thị trường. Nhưng phổ biến vẫn là cá trích vàng. Ngon nhất phải là xuất xứ từ Nhật Bản. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.

• Cá trích vàng – vị tự nhiên
• Cá trích đỏ – vị gừng hồng muối
• Cá trích xanh – vị mù tạt.

Tại Ngô Sự 100% sản phẩm được bảo quản nghiêm ngặt, Cá trích sau khi thu hoạch và rửa sạch và ướp muối sẽ được đóng chân không tiêu chuẩn trước khi xuất khẩu. Khâu vận chuyển cũng được Ngô Sự chú trọng đặc biệt để đảm bảo độ tươi sống và thơm ngon vốn có.

Công dụng của món cá trích ép trứng

Có thể nói cá trích ép trứng lại lại những công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khoẻ. Tất cả mọi lứa tuổi đều có thể thưởng thức. Đặc biệt là nhóm tuổi trung niên và người cao tuổi.

• Hỗ trợ sức khoẻ thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao. Tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích ép trứng chưa hàm lượng omega 3 rất cao. Đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan.
• Tốt cho tim mạch và huyết áp: Dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cách chế biến cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng Nhật sau khi mua về thì có thể sử dụng ngay. Nếu mua cá trích nguyên miếng thì bạn có thể thái nhỏ mỏng vừa ăn liền hoặc ướp lạnh trong 1-2h. Không cần phải nêm thêm bất cứ với gia vị nào.

Một lưu ý khi chế biến cá trích ép trứng là bạn không nên để cá quá lâu trong tủ lạnh. Tuy thời gian bảo quản có thể lên đến 12 tháng nhưng sau khi mua về thì tốt nhất là nên chế biến trong 24h để đảm bảo chất lượng vị ngon của cá. Việc để qua lâu có thể gây nên tình trạng có mùi hoặc bở thịt cá.

Nổi bật nhất có lẽ là món sashimi cá trích trứ danh. Sashimi cá trích ép trứng được ăn kèm rong nho, gừng hồng, mù tạt và thêm vài lát chanh mỏng. Thưởng thức sashimi cá trích ép trứng là một trải nghiệm khó quên, bùi, béo, mềm, giòn tan có đủ. Nhất định bạn phải thử một lần món ăn tinh túy này và nhớ chọn cho mình vị phù hợp nhé!

Các món ăn ngon với cá trích ép trứng

Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Một số món ngon phổ biến với cá trích ép trứng bên dưới.

Cá trích ép trứng cuộn cơm

Được làm bằng cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên. Dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.

Cá trích ép trứng với rong nho

Là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại rất dễ làm. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.

Sashimi cá trích ép trứng

Cá trích được ướp với đá để giữ hương vị, độ tươi mát của món ăn. Khi ăn gấp từng miếng chấm với mù tạt, cuộn với tía tô hoặc rong nho, bỏ vào miệng nhai kết hợp nhiều vị cay nồng, ngọt, thơm từ các nguyên liệu cộng lại. Ăn cùng cá hồi, cá ngừ, bào ngư…thì sẽ rất tuyệt.

Mua cá trích ép trứng ở đâu

Hiện nay, cá trích ép trứng đang được rất nhiều thực khách tại Việt Nam sử dụng. Đặc biệt là tại các nhà hàng về sashimi. Quý khách hàng hoàn toàn có thể mua tại Ngô Sự để có được giá cuối cùng tốt nhất. Là một trong những đơn vị phân phối cá trích ép trứng Nhật Bản lâu năm tại TPHCM. Chúng tôi cam kết sản phẩm luôn tươi ngon và là hàng loại 1. Sẵn sàng 1 đổi 1 nếu quý khách không hài lòng. Với phương châm uy tín là trên hết.

Hãy trở thành khách hàng quen của Ngô Sự để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.

• Hotline: 0938.921.207 – 0788.887.886
• Website: https://www.haisanngosu.com
• Cửa hàng: 58/13 Phan Đăng Lưu, Phường 5, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh