Bào ngư là một loại hải sản quý nằm trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Như chúng tôi đã chia sẻ ở các bài về bào ngư thì bào ngư viền xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại hải sản. Sản phẩm bào ngư viền xanh vì khan hiếm số lượng và công nghệ bảo quản cũng như vận chuyển.

Theo Ngô Sự tìm hiểu thì bào ngư nổi tiếng thế giới vì được đánh bắt tự nhiên từ vùng nước biển trong sạch và nằm dưới Nam Bán Cầu (miền Nam nước Úc). Một năm chính Phủ Úc chỉ cho bắt khoảng 4000-5000 tấn bào ngư đủ loại nhưng cũng chiếm 1/3 tổng sản lượng của thế giới.Trong đó nhiều nhất là Bào Ngư đen, rồi đến Bào ngư viền xanh, nâu và Roei . Nhìn chung, các vùng biển của Úc đươc chia ra thành nhiều vùng và mỗi vùng thường chỉ được cho phép đánh bắt khoảng 2-3 tháng mỗi năm để cho Bào Ngư có thời gian để tiếp tục sinh trưởng.

Đây là sản phẩm được Ngô Sự nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Sản phẩm bào ngư viền xanh còn vỏ được cấp đông nguyên hộp. Chất lượng dinh dưỡng gần như còn giữ nguyên so với hàng tươi sống. Giấy tờ và xuất xứ rất rõ ràng. Thực khách mua bào ngư tại Ngô Sự có thể hoàn toàn tin tưởng về điều này.

Thành phần dinh dưỡng của bào ngư viền xanh

Bào ngư viền xanh sinh trưởng tự nhiên, và phải trải qua quá trình đánh bắt dựa theo kích thước chuẩn. Người hành nghề đánh bắt phải có giấy phép và chỉ đánh bắt theo đúng số lượng được cho phép. Vì là hàng thuần tự nhiên, đánh bắt khó, số lượng hạn chế. Cộng thêm những giá trị dinh dưỡng tuyệt với đem lại nên được gọi là số 1 thế giới.

Trong bào ngư có hàm lượng khoáng chất cao với hai loại dưỡng chất đặc biệt quan trọng là selen và magie. Đây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư và cũng được xem như loại thực phẩm cực tốt giúp tăng cường sinh lực cho nam giới.

Bên cạnh đó bào ngư còn chứa 20 loại amino axit cần thiết cho cơ thể, với hàm lượng threoin, isoleucin cao giúp tăng cường miễn dịch và điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra trong bào ngư có chứa một loại polysaccharide có thể ức chế một số loại tế bào khối u như tế bào ung thư vòm họng, khối u viêm gan A, ung thư vú… Các nghiên cứu cũng cho thấy bào ngư có chứa nhiều các polysaccharide có tính chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa bệnh tật và giúp chống lão hóa làm đẹp da.

Những ai có thể dùng bào ngư viền xanh

Vì là sản phẩm vừa ngon, nhiều dinh dưỡng và dễ chế biến nên bào ngư viền xanh phù hợp cho mọi người và mọi lứa tuổi.

• Đôi với trẻ em: ngoài nguồn dinh dưỡng cung cấp ra còn giúp các em tăng sức đề kháng cho co thể. Bào ngư có thể được sắt hoặc xay nhỏ nấu với cháo và cho các em thưởng thức
• Đối với người trung niên hoặc người già: giúp tăng sức đề kháng và bổ sung khoáng chất. Mang lại nguồn cấp dưỡng thiết yếu. Đặc biệt bổ sung các vấn đề về sức khỏe sinh lý
• Đối với người vận động: giúp duy trì nguồn năng lượng dẻo dai khi vận động cả về thể chất và trí lực

Các món ăn chế biến từ bào ngư viền xanh

Bào ngư viền xanh còn vỏ có thể được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon hảo hạng. Đặc biệt hợp với khẩu vị của người miền Nam. Cùng hải sản Ngô Sự điểm qua một vài món ngon cùng bào ngư viền xanh. Một cách tinh tế để bạn có thể giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng ban đầu của bào ngư.

• Bào ngư viền xanh hấp cách thủy
• Bào ngư viền xanh sốt dầu hào.
• Bào ngư viền xanh nấu cháo
• Bào ngừ viền xanh cắt lát ăn sống Sashimi
• Bào ngư viền xanhhầm với chân gà hoặc bồ câu

Ngoài ra là vô số các món ăn chế biến bổ dưỡng từ bào ngư. Quý khách có thể tham khảo các bài viết về công thức chế biến hải sản ngon của Ngô Sự tại đây. Hoặc có thể đặt dịch vụ chế biến sẵn (giao tại nhà) của chúng tôi tại đây. Cam kết với 3 tiêu chí NGON – CHẤT LƯỢNG – PHẢI CHĂNG.

Vì sao nên mua bào ngư xanh viền còn vỏ tại Ngô Sự:

Bạn phân vân về chất lượng bào ngư, về độ an toàn và vệ sinh hoặc vấn đề về bao bì nhãn hiệu, hơn cả là dịch vụ bán bào ngư ở đây. Bạn yên tâm nhé vì chúng tôi đã có các yếu tố dưới đây:

Với nhiều năm uy tín về lĩnh vực thực phẩm, Công ty Ngô Sự luôn là nơi đáng tin cậy của khách hàng. Nhập khẩu trực tiếp các loại mặt hàng Úc như: bào ngư viền xanh Úc, thịt bò Úc, trứng cá hồi Nhật Bản, cá hồi tươi Nauy, Cồi sò điệp Nhật,… Đảm bảo về chất lượng và giá cạnh tranh nhất đến tay người tiêu dùng.

• Tư vấn nhiệt tình miễn phí
• Giao hàng tận nơi –  tận tay khách hàng
• Có đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng của bào ngư

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HẢI SẢN NGÔ SỰ

• Hotline: 0938.921.207 – 0788.887.886
• Website: https://www.haisanngosu.com
• Cửa hàng: 58/13 Phan Đăng Lưu, Phường 5, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh