Nguồn dinh dưỡng giá trị của bào ngư viền đen

Giới thiệu về Bào Ngư viền đen Úc

Bào ngư viền đen Úc được đánh bắt tại đảo Tasmania – Đây cũng chính là nơi đánh bắt bào ngư chính tại Úc để làm bào ngư đóng hộp Úc. Tuy giá thành thấp hơn bào ngư viền xanh nhưng giá trị dinh dưỡng lại không hề thua kém.

Để đạt được kích thước khoảng 400gr 1 con thì Bào ngư Úc phải mất đến hơn 6 năm sinh tồn và phát triển trong môi trường tự nhiên. Bào ngư có kích thước càng lớn, thời gian sống của chúng càng lâu, dinh dưỡng trong chúng sẽ càng nhiều.

Giá trị dinh dưỡng quý báu của Bào Ngư viền đen Úc

Bào ngư viền đen Úc có tác dụng rất tốt với sức khỏe, chúng giúp cân bằng huyết áp, có tác dụng đẹp da, bổ âm,… rất tốt cho phụ nữ sau sinh, người cần phục hồi thể chất sau khi phẫu thuật, người lớn tuổi. Ngoài ra, bào ngư viền đen Úc còn mang nhiều dưỡng chất sau đây:

• Protein rất tốt cho cánh mày râu trong việc tăng cường Testosterone trong việc cải thiện khả năng giường chiếu. Ngoài ra, Protein rất có ích trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp
• Lượng chất béo khá thấp phù hợp cho hầu hết chế độ ăn uống, đặc biệt là chị em phụ nữ trong quá trình ăn kiêng, muốn bổ sung đủ dưỡng chất nhưng ngại tăng cân

• Sắt – dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung hồng cầu, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể. Ngoài việc giúp các sắc tố da của người dùng trở nên hồng hào, tràn đầy sức sống. Thì sắt là dưỡng chất rất cần thiết cho hội chị em mỗi lần “chị dâu” ghé thăm  
• Canxi có tác dụng trong việc giúp xương rắn chắc. Chất này đặc biệt tốt với mẹ bầu trước và sau sinh vì lúc này người mẹ đang bị thiếu hụt một lượng lớn Canxi
• Vitamin A rất tốt cho mắt, hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả, tăng cường sức khỏe của xương, và giúp hệ sinh sản phát triển một cách khỏe mạnh.
• Iot: chất rất cần thiết cho não bộ
• Globulin: tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, rất tốt trong việc chống lại những bệnh viêm gan A, viêm gan B, uốn ván

Chế biến các món ăn từ Bào ngư viền đen Úc

• Sashimi: tách vỏ Bào ngư, bỏ ruột, rửa sạch. Ngâm nguyên con Bào ngư đã tách vỏ vào đá bào nhỏ khoảng 1 giờ trước khi ăn để thịt được săn chắc hơn. Sau 1 tiếng xắt lát vừa ăn và thưởng thức cùng với nước tương nhật cùng mù tạt 
• Bào ngư hấp hành gừng: Cho dầu hào/ nước tương, nước, đường, dầu và muối vào đun trong nồi nhỏ đến khi nó sôi nhẹ. Trong lúc đó, tách vỏ và rửa sạch bào ngư, cắt bỏ ruột rồi xắt lát vừa ăn, sau đó cho vào nồi hấp khoảng 5-10 phút (không quá 20p vì khi đó bào ngư sẽ rất dai, phải nấu hơn 2 tiếng mới mềm trở lại). Xếp bào ngư đã thái lát vừa ăn vào cái dĩa đã làm nóng bằng nước ấm, chan xốt đã đun lên trên, rắc gừng và hành ngò xắt sợi lên trên là có thể thưởng thức.
• Sốt dầu hào: Rửa sạch súp lơ (bông cải) và ngâm với nước muối. Làm sạch thịt gà, bào ngư, nấm đông cô và cho vào nồi hấp khoảng khoảng 2 tiếng. Giữ lại phần nước hấp, mang những thành phần khác ra ngoài. Bắt chảo lên bếp đun sôi và cho bào ngư xắt miếng vừa ăn đảo cùng dầu hào, một ít gừng.

Mua bào ngư viền đen tại TP Hồ Chí Minh

Bào ngư viền đen Úc được nhập trực tiếp từ Úc về vựa Hải sản Ngô Sự – một trong những doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối hải sản lâu năm và uy tín nhất tại Việt Nam. Hải Sản Ngô Sự đã có hơn 10 năm thành lập và phát triển – là một trong những Công ty chuyên nhập khẩu và phân phối các loại hải sản cao cấp cho thị trường Việt Nam, với sứ mệnh mang những loại hải sản tươi ngon nhất, dinh dưỡng nhất ở khắp nơi trên thế giới cho người Việt Nam thưởng thức.

Nhờ đó, việc thưởng thức Bào ngư viền đen Úc trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đặt mua tại chỗ, mua hàng từ xa, yêu cầu thực đơn cho món Bào ngư viền đen Úc thật đơn giản, bạn chỉ cần:

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm bào ngư đóng hộp, bào ngư đông lạnh Hàn Quốc có sẵn tiện lợi. Hải sản Ngô Sự cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, chúng tôi không ngừng cố gắng và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.