Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản như thế nào

ăn hải sản khi mang thai

Mang thai là thời điểm phụ nữ cần đặc biệt chú tâm tới chuyện ăn uống. Bởi vì tất cả những gì mẹ đưa vào cơ thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai nhi. Rất nhiều thực phẩm được khuyên không nên ăn khi mang bầu để tránh nguy cơ bị nhiễm độc, làm co bóp tử cung gây sảy thai, trong đó có hải sản. Vậy bà bầu ăn hải sản gì tốt chính là băn khoăn mà nhiều chị em đang loay hoay đi tìm lời giải đáp. Nếu bạn cũng có chung thắc mắc này, tham khảo hết bài viết để xem các chuyên gia khuyên mẹ nên ăn gì tốt cho cả mẹ và bé nhé!

Có nên ăn hải sản lúc mang thai không

Có nên không? Câu trả lời chắc chắn là có. Hải sản là một nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho tất cả chúng ta nếu biết cách tiêu thụ hợp lý. Việc ăn quá nhiều và thường xuyên, hay ăn đúng loại hải sản phải kiêng trong thời gian nào đó sẽ không mang lại nhiều lợi ích. Ví dụ đơn giản, sau khi mổ hoặc phẩu thuật thì chị em nên né các món ăn hải sản biền nhiều vì có thể gây nên tình trạng sẹo lồi…

Ngô Sự thường xuyên nhận làm các đơn hàng chế biến hải sản tại nhà. Do đó, cũng có một phần các chị em đang mang thai cân nhắc khi ăn hải sản. Ăn bao nhiêu là đủ? nên ăn loại nào tốt cho thai nhi? hay nên tránh loại hải sản nào. Hôm nay Ngô Sự xin mời quý khách hàng cùng tìm hiểu thông tin dưới đây nhé.

Chọn loại hải sản đúng dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng như axit omega3, vitamin, protein,… chứa nhiều lượng lớn trong mỗi loại hải sản. Chẳng hạn, nhiều người bảo ăn cua và tôm sẽ bổ xung được nhiều canxi, trong khi cá là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều axit omega3. Dù đánh giá hải sản tốt cho sức khỏe cơ thể như thế nào thì việc hấp thụ thực phẩm của mỗi người là khác nhau.

Các chị em khi mang thai thì sẽ cần nhiều các vitamin trong đó phải để đến canxi, axit folic, vitamin C, omega 3. Thì rõ ràng các hải sản như tôm, cua, cá hay bào ngư sẽ có nhiều loại dưỡng chất này.

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản nào?

Mang thai, các chị em phụ nữ cảm thấy rất hạnh phúc và nhiều hơn nữa là sinh ra đứa con được khỏe mạnh. Do đó, các bà bầu luôn săn đón những món ăn bổ dưỡng và tốt cho thai nhi.

Việc tìm hiểu tên thực phẩm và cách chế biến sao cho có giá trị dinh dưỡng nhiều là hai điều chưa quan trọng bằng việc tiêu thụ thực phẩm ra sao.

Ví dụ, việc tiêu thụ hải sản thường được nhiều người cho rằng ăn càng nhiều càng tốt, bởi vì chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ và thai nhi, nhất là canxi.

Không những thế, một số nghiên cứu còn chứng minh rằng: việc tiêu thụ hải sản trong quá trình mang thai sẽ mang lại chỉ số thông minh cao cho em bé. Đồng thời, các bà mẹ mang thai thường hay bị stress, trầm cảm thì các loại cá (cá hồi, cá mòi,…) sẽ là nguồn cung cấp lượng omega3 để giải quyết tình trạng này. Hay việc cung cấp chất sắt cần thiết cho các chị em phụ nữ nói chung cũng như phụ nữ mang thai nói riêng khi ăn sò, cua, tôm,…

Những điều lưu ý khi ăn hải sản lúc mang thai

Như Ngô Sự đã đề cập ở trên thì khi mang thai sẽ có một số hải sản và chị em nên kiêng. Nổi bật trong đó là các loại ốc (đặc biệt là ốc ta). Ăn ốc dành cho phụ nữ mang thai thường hay có một số điều kiêng kị, bởi vì môi trường sống của ốc thực sự có nguy cơ nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng khá cao. Dù ốc có giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe: khoáng chất, đạm và canxi cần thiết nhưng cần phải tiêu thụ hợp lý và nhất là phương pháp sơ chế và chế biến hợp lý.

Ngoài ra, còn chú ý đến thời điểm thích hợp mà chị em mang thai cần đưa hải sản vào thực đơn cho hợp lý, bởi vì sự tồn tại của thủy ngân có trong hải sản.