Chân cua hoàng đế hay còn gọi là chân cua King Crab là loại chân cua được nhập khẩu từ Canada, được đánh bắt từ vùng biển Alaska. Cua hoàng đế là loại cua có kích thước khá lớn, chuyên sống ở những vùng biển lạnh, sâu dưới lòng biển, nên thịt cua Hoàng Đế rất chắc, dai và thơm ngon.
Chân cua hoàng đế tại Hà Nội
Hiện nay chân cua Hoàng Đế đông lạnh tại Hà Nội rất được ưa chuộng. Loại chân cua hoàng đế (kingcrab)này được tách ra sau khi cua được đánh bắt trên tàu, sau đó bảo quản và nhập khẩu về Việt Nam, nên luôn luôn giữ được độ tươi ngon, nguyên vẹn. Hiện tại chân cua hoàng đế đang là loại hải sản hot trên thị trường. Và vì giá bán của nó rẻ hơn gần 1 nửa so với mua nguyên con.
Với các tín đồ hải sản thì chân cua hoàng đế là cụm từ chẳng còn xa lạ . Nhưng được thưởng thức qua thì có lẽ còn ít người vì giá của cua Hoàng đế không hề rẻ. Cua hoàng đế có giá hơn 2 triệu đồng thì giờ đây cụm chân cua đông lạnh lại có giá chỉ hơn 1 triệu đồng mà đa phần thịt tươi ngon đều nằm ở các chân cua hoàng đế thế nên thay vì mua nguyên con thì giờ đây mua cụm chân cua Kingcrab sẽ là sự lựa chọn hợp lý và tiết kiệm hơn cho các tín đồ hải sản muốn thử loài hải sản cao cấp này,đảm bảo chân nhiều thịt và ngon như cua sống.
Cua hoàng đế mang lại nguồn dinh dưỡng cao
Cua hoàng đế là loại hải sản có giá đắt đỏ, được giới thượng lưu ăn trong những bữa ăn thịnh soạn của mình. Đây là loại hải sản đáp ứng đầy đủ hương vị, mỹ vị cho một bữa ăn sang trọng. Thịt cua hoàng đế săn chắc, thơm ngon, giàu chấ đạm, vitamin và khoáng chất. Có tác dụng cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt hơn giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Đây là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao,thịt ngon,ngọt,săn chắc,thoảng hương vị của biển,và rất bổ dưỡng. Vì vậy,chân cua hoàng đế luôn được các thực khách khó tính ưa chuộng trong những bữa ăn của mình.