Tìm hiểu về nguồn gốc, xuất xứ và món ngon từ Cua nâu Na Uy

Nguồn gốc xuất xứ

Cua nâu Na Uy, còn được gọi là cua King, cũng giống như cua hoàng đế thì đây là loài cua sống ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là quanh bờ biển Na Uy.

Cua nâu Na Uy có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là hấp hoặc nướng. Khi chế biến, cua nâu thường được đem đi tẩm ướp với gia vị và nước sốt trước khi được chế biến, để tăng thêm hương vị và độ tươi ngon.

Cua nâu Na Uy thường được ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn như súp cua, mì cua, nấu cháo cua hoặc đơn giản chỉ cắt nhỏ và ăn kèm với nước sốt.

Cua nâu Na Uy được xem là món ăn đặc sản của Na Uy và rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, các nhà hàng cao cấp và nhà hàng ẩm thực biển.

Các món ngon từ cua nâu Na Uy

Cua nâu Na Uy là một nguyên liệu quý giá trong ẩm thực, được ưa chuộng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ngon từ cua nâu Na Uy:

1. Cua nâu hấp: Cua nâu Na Uy được hấp chín với hành, gừng và tôm khô, sau đó ăn kèm với nước tương đậm đà.
2. Súp cua nâu: Súp được nấu từ nước cua nâu, thịt cua, nấm và rau thơm. Đây là một món ăn ấm áp và thơm ngon, rất phù hợp với thời tiết lạnh.
3. Mì cua nâu: Mì được nấu với nước dùng từ cua nâu, thịt cua, hành tây và tỏi. Đây là một món ăn phổ biến ở Na Uy.
4. Chả cua nâu: Chả được làm từ thịt cua nâu xay nhuyễn, trộn với bột mì, trứng và gia vị. Chả được chiên giòn và ăn kèm với nước sốt chua ngọt.
5. Salad cua nâu: Cua nâu Na Uy cắt nhỏ và trộn với rau sống, cà chua, hành tây, dầu ô liu và nước sốt. Đây là một món salad tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
6. Bánh quy cua nâu: Bánh quy được làm từ bột mì, bơ, đường và thịt cua nâu xay nhuyễn. Bánh quy có mùi vị thơm ngon của cua nâu, rất phù hợp cho các bữa tiệc và dịp họp mặt.

Những món ăn trên đây là một số trong những món ăn phổ biến từ cua nâu Na Uy, tuy nhiên cua nâu có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy theo khẩu vị và phong cách ẩm thực của từng quốc gia.

Mua cua nâu Na Uy ở đâu

Ở Việt Nam, cua nâu Na Uy có thể được tìm thấy tại các siêu thị, chợ hải sản, cửa hàng đặc sản và các nhà hàng cao cấp. Một số trang web bán hàng trực tuyến cũng cung cấp cua nâu Na Uy tươi sống hoặc đã qua chế biến.

Tuy nhiên, vì cua nâu Na Uy là loại hải sản quý và khá đắt đỏ, vì vậy khi mua cua nâu Na Uy bạn nên lựa chọn các cửa hàng uy tín, chất lượng để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm. Giá cua nâu Na Uy bạn có thể tham khảo trực tiếp tại shop của Ngô Sự để có giá tốt nhất: https://haisanngosu.com/san-pham/cua-nau-nauy/